爱尔兰奶油（酒）是一个典型的爱尔兰酒，混合了威士忌和奶油，加少许的巧克力.爱尔兰奶油在爱尔兰是非常受欢迎的.在60年代到70年代它征服了美国市场.它在国外已非常成功了，以至于它现在在爱尔兰出口总额里不再是微不足道的部分.
最有名的品牌是Bailey's.它占有主导市场份额，他的品牌已成为一个代名词.人们谈论的酒是Bailey's，而不是爱尔兰奶油（酒).
O'Darby是Bailey's的一个挑战者，它为了夺取Carolan's.的第二市场份额而竞争. 四个竞争品牌，一个叫Royal Tara，和两个小型的竞争者，Waterford Cream和
Emmets，分享其余的市场份额.
O'Darby ，其工厂和总部设在科克，在南部的爱尔兰，在1980年代初期被Bacardi Rum公司接管，使重要的跨国公司在白酒行业.
就在接管几个月后，Bacardi公司进行了一次大规模的市场调查显示，在整个美国，调查消费者如何感知（理解）爱尔兰奶油（酒）同类产品的，尤其是O'Darby品牌。现在看来，绿颜色的瓶子基本上被潜在客户拒绝了.
一种新的包装被设计，以在颜色褐色为主，为以瓶贴标签.
这导致了惊人的销售增长，不仅在美国，而且在其他国家市场也一样.
在1991年初，O'Darby总裁为公司营销聘请了一位年轻的初级营销经理，Peter Finch，负责在法国促进O'Darby公司的爱尔兰奶油（酒). Peter Finch，他是刚刚毕业于继续教育培训机构，这个机构专门培训年轻的出口管理人员的，前往法国看怎么做才能增加销售额.
爱尔兰奶油O'Darby公司的独家分销商是the Benedictine Group，大型酒类生产商，它通过网络的非独家销售代理商在法国市场销售.
O'Darby并不是第一家试图进入法国市场生产的爱尔兰奶油（酒）的公司. 在1982年和1983年，Bailey's花了很多钱，尤其是广告，去投产爱尔兰奶油（酒）。结果却令人失望和销售利润率还不够涵盖营销费用.
Bailey's没有退出，但它已中止其昂贵的营销费用.
Bailey's集中销售范围于巴黎，法国北部，法国诺曼底和布列塔尼.
现在看来，Bailey's在法国南部的销售是失败的.
当试图解释这种相关的失败，销售代理商的主要问题在于价格水平相对于他们太高了.
他第一次在法国逗留在1990年3月至5月期间，Peter
Finch利用Benedictine网络，参与促销活动. 顾客在超市被要求品尝O'Darby的爱尔兰奶油（酒）用他们给的小瓶.
它似乎很难诱使人们去尝试这种酒.
然而，这个产品在其他发达市场是非常受欢迎的根据不同的用途.
例如，在美国消费者的混合他喝可口可乐或橙汁，用在鸡尾酒的调配上. 相比较于它的竞争对手， O'Darby十分适合用于鸡尾酒调配，因为一个特殊的配方，可以很容易和其他饮料组合.
在许多市场上，消费者使用的爱尔兰奶油（酒）涂在雪糕外层，蛋糕或草莓.
在西班牙，那里的爱尔兰奶油（酒），实现了大量的产品认知，西班牙消费者往往将它命名为Bailey's
O'Darby.
1991年9月的情况，爱尔兰奶油（酒）O'Darby如下：
1
.它的销售几乎完全在非常大的食品商店（超市） ;它实现了低渗透率在酒吧，它很少在餐厅找到.
2
.它的零售价在45到50法郎一瓶750ML，贝利的是价格在支架55-60法郎一瓶700ML.
3 .每年的销售额为1990年的24000箱，每箱12瓶.
4
.销售范围仅限于巴黎，北部地区的法国，诺曼底和布列塔尼。最畅销的领域是département的Finistère（布雷斯特，坎佩尔），这是位于最西端的一部分，法国（département是法国的领土，大概有50万到100万居民).
Finistère是连接ferries到爱尔兰的地方. 在这里，人均消费的爱尔兰奶油（酒）是巴黎地区的3倍多.
5
.没有任何广告。促销主要是通过免费样品，在超市，迪斯科酒吧或夜总会（
' O'Darby party
nights'
).
6
.1989年促销预算300，000法郎，1990年增加了一倍多，约为700，000法郎.
| 浏览数(538) | 评论数(0) | 2008-12-18
